Avete presente quando nei film western si vedevano quelle scene in cui i protagonisti, solitamente Bud Spender e Terence Hill, mangiavano dei fagioli fumanti con..
Se amate le salse messicane e in particolare quelle piccanti, allora la ricetta della salsa verde di jalapeño potrebbe piacervi molto grazie al suo sapore..
I fagioli piccanti con peperoncino e pancetta sono un piatto tipico della tradizione messicana, almeno nell’immaginario popolare. In realtà questa ricetta è diffusa anche in..
I pomodori freddi ripieni sono una ricetta semplice, anche se non troppo veloce da preparare, tipica della stagione estiva. Grazie al loro ripieno a base..
Salse e condimenti sono essenziali per accompagnare piatti già ottimi e gustosi, ma che grazie alle salse ottengono quel qualcosa in più. Un condimento che..
La maionese allo zenzero è una variante molto aromatica della classica maionese preparata in casa. Se amate questa radice, che personalmente adoro e utilizzo parecchio..
Adoro l’erba cipollina, che faccio crescere nel mio piccolo giardino e che utilizzo ovunque posso, soprattutto quando preparo la frittata all’erba cipollina. Un’altra stuzzicante idea..
La salsa piccante per pesce è un favoloso condimento preparato con ingredienti tipici del Mediterraneo, un intingolo goloso che può donare tanto sapore extra ai..