Non c’è cosa più bella che viaggiare e gustare le prelibatezze tipiche del luogo che stiamo visitando, la meta delle nostre agognate vacanze. Per questo oggi andiamo alla scoperta dei 5 migliori street food del mondo, autentiche golosità da non perdere.
Per street food si intende non solo il cibo tradizionale di un dato paese o di una determinata città, ma nello specifico i cibi venduti per strada. Dato che street food significa letteralmente “cibo di strada“, la classifica dei 5 migliori piatti è composta in gran parte da cibi che si mangiano in maniera informale, spesso con le mani. Cibi proposti spesso da venditori ambulanti assai folkloristici, quasi sempre intenti a preparare i piatti a velocità supersonica dietro il loro carretto o food truck.
Ovviamente nel scegliere queste cinque ricette del mondo ci siamo affidati non solo alle nostre preferenze, ma abbiamo preso come riferimento una selezione della mitica guida Lonely Planet, di cui vi consigliamo questo bellissimo libro sullo street food. Il volume, oltre ad illustrare i cibi di strada più buoni del mondo, propone le relative ricette così da poterli preparare anche in casa. Consigliatissimo!
STREET FOOD PIÙ BUONI DEL MONDO, LA CLASSIFICA
È difficile dire quali siano gli street food più buoni al mondo, dato che i gusti personali variano: un cibo che qualcuno considera delizioso ad altri potrebbe non piacere affatto. Tra panini, piatti vegetariani, zuppe e condimenti vari c’è solo l’imbarazzo della scelta.
Speriamo che la nostra selezione dei 5 migliori street food vi ispiri non solo a replicare questi piatti a casa ma anche a viaggiare. Non dimenticate poi di farci sapere nei commenti qual è il cibo di strada che più avete amato nel corso dei vostri viaggi!
