L’acquacotta è una ricetta tipica della zona della Maremma, un piatto diffuso anche in altre regioni d’Italia, dove viene proposto in versioni leggermente differenti. Questo..
Le uova alla Benedict o Eggs Benedict sono una ricetta americana, un piatto unico solitamente servito in occasione del brunch, principalmente nel fine settimana. Si..
Il nibuta chashu, o maiale all’anice stellato, è un secondo piatto tipico della cucina giapponese. Una ricetta nipponica che si prepara con pancetta di maiale,..
La frittata con prosciutto cotto è una ricetta tanto semplice quanto gustosa, resa ancor più saporita dalla presenza dei pomodorini e dell’erba cipollina. In genere..
La salsa olandese è un intingolo molto gustoso e saporito, un condimento la cui ricetta prevede l’utilizzo di burro chiarificato, tuorli d’uovo, succo di limone,..
Quanto sono buoni i tramezzini? Tantissimo, e per chi è cresciuto in Veneto come me, sono un’autentica istituzione, in particolare per chi ha origini veneziane…
Strepitoso secondo piatto o piatto unico, la frittata con cipolle e funghi champignon è una ricetta semplice e golosa. Ricco di gusto e genuino, questo..
Se amate la frutta esotica e in particolare il frutto della passione, allora la ricetta di oggi fa sicuramente al caso vostro. Parliamo infatti della..
Se amate i sapori decisi come il curry ma non volete preparare i classici piatti caldi tipici ad esempio della tradizione culinaria indiana o asiatica..