Vi siete mai domandati quali siano i sughi per la pasta più amati dagli italiani? Quei condimenti per i primi piatti a base di pasta a cui non sappiamo proprio rinunciare, ma che al tempo stesso possono essere preparati velocemente e anche da chi in cucina non ha troppa esperienza.
I MIGLIORI SUGHI PER LA PASTA
Parliamo dunque di sughi per la pasta non solo buonissimi e invitanti, ma anche semplici da preparare. Nella maggioranza dei casi, sono intingoli piuttosto economici perché realizzati con ingredienti non costosi. La pasta in Italia è uno dei cardini della cucina, ma nel corso degli anni sta prendendo sempre più piede anche nel resto del mondo, dove piano piano si sta scoprendo che un piatto di pasta è assai meno banale di quanto si creda a volte.
Nella classifica dei 5 sughi per la pasta più buoni e facili da preparare non abbiamo messo, per scelta, il classico sugo di pomodoro e basilico fatto in casa. Sempre buonissimo, specie se preparato con i pomodori che coltiviamo nel nostro orto, ma un po’ troppo semplice persino per la nostra classifica.
La classifica tiene conto non soltanto dei miei gusti personali – chiaramente opinabili e del tutto soggettivi – quanto anche e soprattutto dei volumi di ricerca sul web. Si tratta dunque dei sughi per la pasta più cercati online dai cuochi in erba e da chi semplicemente vuole provare a preparare il sugo in casa, senza affidarsi ai seppur buoni sughi pronti che si trovano in commercio nei supermercati e nei negozi di alimentari.
5. Ragù alla Bolognese
4. Sugo alla Gricia
2. Sugo all’Aretina
1. Carbonara
