Cocktail buonissimo ed elegante, il Margarita è un grande classico, un drink alcolico equilibrato e apprezzato praticamente da tutti. Una delle varianti più conosciute è il Frozen Margarita, super dissetante e rinfrescante e dal sapore squisito, perfetto per pulire la bocca e rinfrescare il corpo.
Il Margarita Frozen si prepara utilizzando tequila, Cointreau, succo di lime e zucchero, oltre a una generosa quantità di ghiaccio tritato. Tutti ingredienti ottimi da soli e ancor più incredibili combinati assieme. La dolcezza dello zucchero e la fresca asprezza del lime si sposano a meraviglia con tequila e Cointreau. Se poi riuscite, come da manuale, a ottenere una bella “cremina” ghiacciata, questo cocktail potrebbe diventare presto uno dei vostri drink estivi preferiti.
Il Frozen Margarita è un fantastico pre-dinner, spettacolare per un bel aperitivo in compagnia, va bene a tutte le ore: anche bevuto in una calda serata estiva è magnifico. Per un perfetto Margarita Frozen, scegliete lime che sia maturo al punto giusto, dolce e aspro al tempo stesso come solo il lime sa essere.
Provate anche lo Spicy Margarita, che con quella sua nota lievemente piccante è un altro cocktail assolutamente spettacolare e molto originale!
INGREDIENTI
6 cl di tequila
2 cl di Cointreau
2 cl di succo di lime
1 spicchio di lime
Ghiaccio tritato: q.b.
PREPARAZIONE FROZEN MARGARITA
Prendete il frullatore e versate all’interno del suo bicchiere la tequila, il Cointreau, il succo di lime spremuto e il ghiaccio precedentemente spezzettato così che venga tritato più facilmente.
Frullate ad altissima velocità per 7 secondi, poi abbassate la velocità per un paio di secondi e rialzatela per altri 5 -6 secondi.
Versate il drink nelle apposite coppette da cocktail e decorate il vostro Margarita Frozen con uno spicchio di lime o in alternativa di limone.
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