Il mojito è uno dei cocktail più amati e consumati in assoluto. Se cercate una variante originale ma comunque buonissima e dissetante, il mojito all’anguria è la soluzione perfetta.
La ricetta del mojito profumato all’anguria è davvero molto semplice e, oltre alla presenza del frutto rossastro, prevede l’utilizzo di lime, menta e zucchero di canna. Il tutto arricchito dalla soda e da ghiaccio in abbondanza, proprio come la ricetta originale da cui questo drink ha preso spunto.
Vista la presenza dell’anguria, frutto stagionale che si trova solamente nei mesi più caldi dell’anno, questo mojito è un drink prettamente estivo. Per i mesi invernali, esistono altre variante da proporre ai nostri ospiti. Per trovarle, semplicemente digitate “mojito” nella barra di ricerca all’interno del nostro portale.
INGREDIENTI
Rum bianco: 50 ml.
1 fetta di anguria
1 lime
3 cucchiaini di zucchero di canna
Menta: q.b.
Soda: q.b.
Ghiaccio: q.b.
PREPARAZIONE MOJITO ALL’ANGURIA
Per prima cosa, prendete la fetta di anguria ed eliminate la buccia, poi rimuovete anche i semi e tagliate la polpa del frutto a tocchetti. Metteteli nel bicchiere del mixer e frullateli, fino a ottenere una purea.
A questo punto lavate il lime, tagliatelo a metà e spremete il succo di una delle due metà. Versate il succo in uno shaker precedentemente raffreddato e unite anche lo zucchero di canna.
Sempre nello shaker, aggiungete anche un rametto di menta e pestatela leggermente con l’aiuto di un cucchiaio di legno, così che sprigioni il suo delizioso profumo. Aggiungete anche la purea di anguria e il rum chiaro.
Mescolate bene il tutto e aggiungete anche la soda. Ora mettete il ghiaccio nel bicchiere e versatevi sopra il cocktail, decorando con una fettina di lime e un rametto di menta prima di servirlo.
Based on 2 Review(s)
