La zuppa di cozze alla napoletana è una ricetta tipica partenopea che troviamo riproposta anche in molte altre regioni d’Italia. Un piatto mediterraneo che si..
I malloreddus sono un formato di pasta di grano duro tipico della Sardegna. Sono infatti anche chiamati gnocchetti e hanno una forma che ricorda quella..
I bucatini alla marinara sono uno strepitoso primo piatto di mare, una ricetta dai profumi e dai sapori irresistibili. Questo primo piatto, la cui variante..
Ahhhh, il tartufo! Se non ci fosse, bisognerebbe inventarlo. Per fortuna però esiste eccome, ragion per cui oggi vi propongo un primo piatto profumato e..
D’estate o comunque nei periodi caldi dell’anno la pasta fredda è un’ottima soluzione per chi, amando i primi piatti, vuole evitare cibi fumanti che tendono..