I tramezzini con cavolo cappuccio viola o bianco sono una ricetta semplice e leggera, una golosità perfetta per un aperitivo in compagnia o un pic-nic..
Le capesante al lime sono un antipasto semplice da preparare ma molto raffinato e particolare. Una ricetta solitamente proposta come sfizioso antipasto ma che può..
La Batida de coco è un cocktail fresco ed estivo il cui nome deriva dal termine portoghese “Bater”, che significa “battere”. Drink di origine brasiliana,..
La salsa Huancaína è una celebre ricetta tradizionale peruviana che si prepara con ají (peperoncini gialli piccanti), formaggio fresco, latte, crackers e olio extravergine di..
I fagioli alla padovana sono un contorno molto saporito e semplice da preparare, una ricetta che si prepara con fagioli bianchi cannellini, acciughe, aglio, prezzemolo,..
Il carpaccio di polpo è un piatto molto gustoso, leggerissimo dal punto di vista calorico e davvero molto sfizioso. Una ricetta perfetta tutto l’anno ma,..
Super profumata e dalla consistenza delicata, la zuppa di funghi freschi è un primo piatto genuino e corroborante. Una ricetta semplice che si prepara con..
Il risotto con le melanzane è un primo piatto vegetariano molto indicato per chi adora questo saporito e versatile ortaggio. La ricetta del risotto alle..