La polpa di granchio alla creola è uno strepitoso piatto unico tipico dei paesi esotici dove appunto le influenze della cultura creola si sono propagate..
Il salmorejo è una ricetta tradizionale spagnola, un piatto tipico della città di Cordoba, in Andalusia. Si tratta di una zuppa fredda, vellutata, che si..
Esistono mille e uno modi di preparare i burritos messicani, ma negli ultimi tempi ho scoperto una variante che trovo squisita. Si tratta del burrito..
Li avrete visti preparati innumerevoli volte nei film western, serviti ai cowboy affamati. Parliamo dei fagioli alla messicana, una ricetta nata sì in Messico, ma..
La Poke Bowl (si pronuncia “Poh-Kei”) è un piatto unico fresco e genuino, una ricetta tradizionale hawaiana che negli ultimi anni sta spopolando anche in Italia..