Se amate i sapori decisi come il curry ma non volete preparare i classici piatti caldi tipici ad esempio della tradizione culinaria indiana o asiatica..
Le ostriche alla Rockfeller sono una ricetta di mare a base di molluschi, un antipasto leggero e sfizioso tipico della tradizione gastronomica statunitense. Piatto semplice..
La tartare di gambero rosso è uno squisito e raffinato antipasto, una ricetta resa ancor più sfiziosa dalla presenza di una delicata mousse preparata con..
Antipasto leggero, saporito e d’effetto, la tartare di scottona è una ricetta molto semplice ma al tempo stesso in grado di stupire i nostri commensali…
Ricetta tipica veneta e in particolare della splendida città lagunare, le capesante alla veneziana sono un piatto di mare che può essere proposto come sfizioso..
Che buoni i tramezzini, una squisitezza da gustare tutto l’anno ma perfetta soprattutto d’estate, data la loro freschezza. Si possono preparare tramezzini di tutti i..
I tramezzini tonno e maionese sono un classico dell’alta cucina. No, non esattamente, ma si tratta comunque di una ricetta che nella sua semplicità è..
Uno degli argomenti “caldi” dell’ufficio in cui lavoro è indubbiamente la cucina. Ho la fortuna di avere colleghi che amano sperimentare e condividere nuove ricette…
Le uova alla diavola sono un antipasto tanto sfizioso quanto economico e semplice da preparare. Una ricetta di origine anglosassone, conosciuta nel Regno Unito e..